Ravintolisien ja kosmetiikan päiväysmerkinnät

Mitä tulisi tietää päiväysmerkinnöistä? Kaikissa ravintolisissä ja kosmetiikassa on ruokatuotteiden tapaan päiväys. Tämä on useimmiten parasta ennen -päiväys. Onko tuotteita kuitenkaan aina turvallista käyttää päiväyksen jälkeen?

Ravintolisät ovat elintarvikkeita, ei lääkkeitä. Lääkkeissä on ymmärrettävästi viimeinen käyttöpäivä, jonka jälkeen niiden teho ei vastaa enää sitä mitä lääkäri on määrännyt, eikä niitä tule käyttää päiväyksen jälkeen. Ravintolisissä tapahtuu saman suuntaista vaikuttavan aineen hiipumista ja sen imeytyminen saattaa heiketä, mutta tuotteen käyttö ei muutu vaaralliseksi tai turhaksi, mikäli sitä on säilytetty oikein.

Päiväysten kohdalla on suositeltavaa käyttää sitä kuuluisaa maalaisjärkeä. Mikäli tuote on aistein havaittavissa laadultaan hyväksi, on sen käyttö turvallista.

Muutaman kuukauden päiväyksen ylitys ei ole yleensä ongelma, mutta vuosia vanhoja valmisteita ei enää kannata käyttää. Varsin turhaa varovaisuutta on lopettaa tuotteen käyttö pelkkää päiväystä tuijottamalla muutamaa viikkoa ennen – ihan vain varmuuden vuoksi.

Kaksi erilaista merkintätapaa 

”Parasta ennen” kertoo siitä ajankohdasta, johon asti valmistaja takaa tuotteen parhaat ominaisuudet: esimerkiksi maun, värin, rakenteen tai tehon. Parasta ennen -päiväys ei tarkoita sitä että sen jälkeen tuote olisi välittömästi hävitettävä. Parasta ennen -päiväyksen ylittänyt tuote ei muutu yhdessä yössä terveydelle haitalliseksi tai tehottomaksi.

”Viimeinen käyttöpäivä” on merkintä, joka liittyy tuotteen turvallisuuteen. Kun viimeinen käyttöpäivä on ohitettu, tuotetta ei suositella enää käytettäväksi, sillä sen koostumus tai mikrobiologinen laatu voi muuttua niin, että turvallisuutta ei voida enää taata. Tällaisia merkintöjä näkee esimerkiksi lihatuotteissa.  

Miten ravintolisiä pitäisi säilyttää?

Ravintolisät ja kosmetiikka säilytetään oikein kuivassa ja viileässä, poissa suorasta auringonvalosta pakkaus suljettuna. Joitakin kosmetiikkatuotteita voi säilyttää jääkaapissa.

Tuotekohtaiset erot vaikuttavat säilyvyyteen:

• Rasvahappovalmisteet ovat herkimpiä lämmölle ja hapettumiselle.
  

• Tabletit voivat kärsiä kosteudesta huokoisen rakenteensa vuoksi.

Muista avaamisen jälkeinen säilyvyys: Kosmetiikassa on usein purkin kuva, jossa on merkintä kuten ”12M”. Tämä kertoo, että tuotetta suositellaan käytettäväksi 12 kuukauden kuluessa avaamisesta. Kosmetiikan säilyvyyteen vaikuttaa käyttöhygienia eli esimerkiksi se levitetäänkö sitä aina puhtain käsin puhtaalle iholle.

Kuinka vanhentuneet ravintolisät voi hävittää?

Mikäli on tullut siihen päätelmään, että ravintolisätuote on kaikesta huolimatta käyttökelvoton, voi sen sisällön tyhjentää poltettavaan jätteeseen tai biojätteeseen. Pakkaus on yleensä kierrätettävä joko muovina tai lasina. Ravintolisiä ei siis tarvitse viedä apteekkiin.

Sekä ravintolisät että kosmetiikka säilyvät usein hyvin käyttökelpoisina myös päiväyksen jälkeen. Mikäli huomaat, että tuotteen päiväys ylittyy ennen kuin ehdit käyttää sen loppuun, on useimmiten fiksumpaa jatkaa käyttöä rauhassa kuin heittää se roskiin ja ostaa heti uusi.