Vad innehåller macadamiaolja?

Macadamianötter är en liten oljig hälsobomb. Nöten, som kommer från Australien, är en värdefull och högt ansedd ingrediens, och det av goda skäl. De underbart krämiga och fylliga nötterna är inte bara läckra att snacka på, utan de har också en mängd hälsofördelar.

Macadamianötter producerar en mycket näringsrik olja som används i många hår- och hudvårdsprodukter. Macadamianötter används i kosmetika såväl som i kosten på grund av sin fettsyrasammansättning.

Macadamiaolja är rik på fleromättade fettsyror. Dessa fettsyror är viktiga för den mänskliga hjärnan, hjärtat, huden, ögonen och slemhinnorna .

Macadamiaolja är särskilt rik på omega-7-fettsyran palmitoleinsyra. Denna fettsyra är mindre vanlig i kosten, men finns i överflöd i macadamiaolja och havtorn. Omega-7 är känd för sina återfuktande och skyddande egenskaper för hud och ögon.

Ett annat av de viktigaste fetterna i macadamiaolja är omega-9, eller Oljesyra . Det är en fettsyra som mänskliga celler behöver. Andra fördelar med omega-9-fettsyror är relaterade till blodvärden och hjärthälsa.

Macadamiaolja är rik på antioxidanter . Antioxidanter hjälper kroppens immunförsvar. Macadamiaolja innehåller tokotrienoler, som är en form av vitamin E.

Macadamianötolja skulle vara en idealisk olja för matlagning, men priset kan vara för högt för många. Om du fortfarande vill dra nytta av macadamianötoljans hälsofördelar är ett alternativ att prova kosttillskott som innehåller macadamianötolja.

Den enda nackdelen med macadamiaolja är faktiskt att den inte är lämplig för personer med nötallergier.


Källor
Harvard TH Chan School of Public Health: Enkelomättat fett (2021)

Science direct, Den nya lipokinens palmitoleinsyras roll i hälsa och sjukdom (2017)

Medical News Today, Hälsofördelarna med macadamiaolja (2019)

Vill du uppleva effekterna av macadamiaolja?