Öljyt ja etikat

Ruoanlaitossa on suositeltavaa käyttää laadukkaita öljyjä, joiden rasvahappokoostumus on optimaalinen. Mekaanisesti puristetuissa ekstraneitsytoliiviöljyssä tämä tasapaino on käsittelystä johtuen säilytetty. Piristä salaattiasi helposti suosikkiöljylläsi ja omenasiideritetikalla.