Jälkkärileipä x 4

Jälkkärileivät ovat sopiva makeampi välipala, aamupala tai kätevä retkilounaan jälkiruoka. Tarvittaessa voit vaihtaa leivät gluteenittomiin vaihtoehtoihin. 

1. Kanelinen klassikko 

2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää (voit halutessasi paahtaa)

2 rkl maapähkinävoita

1/3 banaani siivuina

ripaus kanelia

Levitä maapähkinävoita reilusti yhdelle leipäsiivulle. Asettele päälle banaaninpalat ja ripottele mausteeksi kanelia. Paina toinen leipäpala päälle ja paina tiiviisti yhteen. Siisti yli valunut täyte reunoilta ja leikkaa kolmioiksi.

2.  Marjaherkku

2 viipaletta täysjyväpaahtoleipää (voit halutessasi paahtaa)

2 rkl cashewtahnaa

2 rkl sokeritonta mustikkahilloa

Tuoreita mansikoita

Levitä cashewtahnaa yhdelle leipäsiivulle ja hilloa toiselle. Siivuta mansikat ohuiksi paloiksi ja asettele hillon päälle. Laita siivut vastakkain ja paina kevyesti. Siisti ylivalunut täyte reunoilta ja leikkaa kolmioiksi.

3. Parempi kuin pulla 

2 viipaletta kaurapaahtoleipää (voit halutessasi paahtaa)

2 rkl valkosuklaanmakuista levitettä

2 rkl sokeritonta vadelmahilloa

Ripaus kardemummaa

Sekoita Herkkuisa-levite hyvin, ettei se ole liian juoksevaa. Levitä Herkkuisaa yhdelle leipäsiivulle. Levitä vadelmahilloa toiselle leipäsiivulle. Ripottele hillon päälle tasaisesti kardemummaa. Laita siivut vastakkain ja paina kevyesti. Siisti yli valunut täyte reunoilta.

4. Sacherleipä

2 viipaletta saaristolaisleipää

1 rkl hasselpähkinälevitettä

1 rkl sokeritonta aprikoosihilloa

Levitä leipäviipaleille ohuelti ensin hasselpähkinälevitettä ja sitten hilloa. Paina vastakkain. Dippaa kahviin 😋